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인천 서구 마전동. 아파트촌을 지나 산길로 접어들면 식품회사 몇 군데가 모여있는 작은 단지가 나온다. 국산 참깨만 활용해 참기름을 만드는 새싹종합식품도 ...

“왜 수산업은 꼭 더럽고 힘들다고 생각합니까? 미래형 수산은 깔끔합니다. 안 힘듭니다. 돈도 많이 벌 수 있고요.” 정재진 예담수산...

영농조합법인 ‘동트는농가’는 강원 정선군 42번 국도변에 있다. 고갯길을 굽이굽이 넘다 보면 정선읍에 낮은 건물 몇 채가 모여있는 ...

복순도가(福順都家). 막걸리 이름부터 궁금했다. 도가는 ‘도시의 집’이란 뜻으로 이해가 갔다. 복순은 뭘까. ‘복이 오는...

등검은말벌은 2003년 부산을 통해 국내에 들어온 뒤 최근 휴전선 인근까지 세력을 확장한 곤충세계 최상위 포식자 중 하나다. 먹이의 85%가량을 꿀벌로 ...

■ “김밥의 뿌리는 신라시대부터 먹던 복쌈” ■ 먹다 남겨도 갈변하지 않는 사과가 나왔다 ■ 잡곡밥의 거친 식감, 소주 2잔으로 해...

이름부터 궁금했다. 장수, 고시레, 대대포, 우리쌀 등이 이름 앞에 주로 붙는다. 그래서 장수막걸리 대대포막걸리 우리쌀막걸리가 된다. 그런데 이름이 너무...

영농조합법인 ‘동트는 농가’는 강원 정선군 42번 국도변에 있다. 고갯길을 굽이굽이 넘다 보면 정선읍에 낮은 건물 몇 채가 모여있는...

강원 정선군 깊은 산속 소나무 군락지. 황진숙 푸새&G 대표(55)의 농장은 이 소나무 줄기 사이 산비탈에 잡풀을 걷어내고 만든 곳이다. 황 대표는 해발...

선진국 농업 견학을 위해 지난 9월 방문한 캐나다 JM농장은 소규모 유기농업이지만 농사 비용을 크게 낮춰 높은 수익을 창출한다는 점에서 주목할 만했다. ...

김형선 아쿠아토피아인터내셔널 대표는 경남 통영 한산도 앞바다에서 복어를 키운다. 1만5000평 가두리 양식장에 황복을 비롯해 자주복(참복) 졸복 민어 등...

강원도 정선군 깊은 산 속 소나무 군락지. 황진숙 푸새&G 대표(55)의 농장은 이 소나무 줄기 사이 산비탈에 잡풀을 걷어내고 만든 곳이다. 황 대표는 ...

김형선 아쿠아토피아인터내셔널 대표는 경남 통영 한산도 앞바다에서 복어를 키운다. 1만5000평 가두리 양식장에 황복을 비롯해 자주복(참복) 졸복 민어 등...

서울에 농부가 있을까. 의외로 많다. 3550개 농가가 있으며 이 중 대부분의 수입을 농사를 통해 올리는 전업농도 1199가구나 된다(2016년 통계청 ...

‘단평리 OO번지 산꼭대기.’ 충북 음성군에 있는 ‘자연목장’을 찾아가기 위해 위치를 물어보자 이연재 대표가 ...

울릉도에 있는 나리분지. 화산이 폭발하면서 생긴 넓은 평지다. 울릉도에서 가장 높은 봉우리인 성인봉과도 이어져 있다. 울릉도 내 대표적인 트레킹 코스다....

■ 100년 만에 핀다는 고구마꽃 자주 보게 되는 이유 ■ [김치채소 알기]무는 비타민C 많아요 ■ 네덜란드에선 딸기를 맥도날드처럼 판다 ■ 뚝뚝 떨어지...

‘단평리 00번지 산꼭대기.’ 충북 음성군에 있는 ‘자연목장’을 찾아가기 위해 위치를 물어보자 이연재 대표가 ...

서울에 농부가 있을까. 의외로 많다. 3550개 농가가 있으며 이중 대부분의 수입을 농사를 통해 버는 전업농도 1199가구나 된다.(2016년 통계청 농...

올여름 유럽에서 E형 간염 바이러스 감염자가 급증했다는 소식이 들려왔다. 햄과 소시지를 먹은 뒤 이 증세를 호소한 환자가 곳곳에서 생겨나고 있다는 것이었...