류영진 식품의약품안전처장 ◎한경DB

지난 8월 '살충제 계란' 사태 당시 부적합 농장에서 판매된 계란 4326만개 중 회수된 계란은 전체의 20%에도 미치지 못한 것으로 나타났다. 나머지 80%는 시중에 유통된 셈이다.

17일 열린 식품의약품안전처 국정감사에서 국회 보건복지위원회 남인순 더불어민주당 의원이 식약처로부터 제출받아 공개한 자료에 따르면, 살충제 계란 관련 부적합 농장 55곳의 계란 판매량은 총 4326만개였다. 이중 회수량은 압류량 490만개, 반품량 340만개 등 총 830만개로, 회수율은 19.2%에 그쳤다.
부적합 농장의 계란을 원료로 한 '계란 가공식품 회수·폐기 현황'에 따르면 가공업체 2곳의 빵, 케이크, 훈제란이 대부분 소진됐다.

부산 지역 Y업체의 빵, 케이크의 경우 압류량은 204kg에 그친데 반해 전체 생산량의 78.2%인 734kg이 소진됐다.

충북 지역 H업체 훈제란도 압류량은 2만개에 불과했던 반면 92.7%인 27만개는 소진됐다. 이들 가공식품은 대부분 시중으로 유통된 것으로 추정된다.

남 의원은 "식품 안전의 최후의 보루로 여기는 식품안전관리인증기준(HACCP)과 친환경 인증제에 구멍이 뚫렸다는 데 심각성이 있다"며 "농장에서 식탁까지 농약과 동물의약품 등에 대한 안전 관리를 철저히 해 국민에게 안전한 먹거리를 보장해야 한다"고 강조했다.

노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com
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