“인스타그램 페이스북 같은 소셜미디어는 요식업계에서 더 큰 힘을 발휘한다. 사람들은 우리 아이스크림 매장에 들어와서 사진부터 찍는다. 먹을 생각이 있는지 궁금해질 정도다. 물론 맛도 좋아야겠지만, 사람들은 매우 시각적이다.”

-아이스크림 회사 팁시스쿱 창업자 멀리사 타브스, CNBC 인터뷰에서

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