[한국소비자웰빙지수]

고품질 커피, 합리적 가격으로 즐긴다

입력 2016-08-24 16:25 수정 2016-08-24 16:25

지면 지면정보

2016-08-25C3면

파리크라상(대표이사 조상호·사진)의 파리바게뜨가 한국표준협회가 주최하는 2016 한국소비자웰빙지수(KS-WCI) 베이커리 부문에서 올해 처음 1위에 선정됐다.

파리바게뜨만의 커피 브랜드 ‘카페 아다지오’는 ‘커피전문점 수준 품질의 커피를 합리적인 가격에 선보인다’는 모토를 내세운다. 카페 아다지오는 ‘아주 느리게’라는 뜻의 악상기호처럼 최고의 전문가가 천천히 정성을 다해 만든 고품질 커피를 합리적인 가격에 제공한다. 2500원이라는 가격과 원두의 품질을 차별화 포인트로 내세웠다.

카페 아다지오는 4가지 맛의 조화가 가장 큰 특징이다. 파리바게뜨 연구진은 1년 이상 수많은 블렌딩 테스트를 반복한 끝에 각기 다른 개성을 가진 4종의 원두를 조합해 벨벳 질감의 부드러운 보디감과 섬세한 산미, 캐러멜과 바닐라의 달콤한 향미와 깔끔한 후미 등 4가지 맛이 최상의 조화를 이루는 황금 비율을 찾아냈다. 빵, 디저트 등과 함께 마시면 잘 어울린다. 커피가 식어도 맛이 떨어지지 않고, 온도 변화에 따라 마지막 한 모금까지 다채로운 맛의 변화를 느낄 수 있도록 했다.

파리바게뜨는 원두 농장과 직거래시스템을 구축해 고품질 커피를 합리적인 가격에 제공할 수 있게 했다.

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