'집밥 백선생' 백종원 카레 '집밥 백선생' 백종원 카레 / tvN 방송 캡처

'집밥 백선생' 백종원 카레

'집밥 백선생' 백종원의 목살스테이크 카레 레시피가 화제다.

지난 16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 ‘이런 카레 또 없습니다’라는 주제로 이색 카레 요리 방법을 전수했다.

이날 백종원이 공개한 카레 요리법은 밑간을 한 목살을 프라이팬에 바싹 구운 뒤 채썰어 둔 양파와 함게 팬에 볶는다.

고기가 바싹 익기 시작하자 물과 함께 굵게 썬 당근과 감자를 넣어 익을 때까지 끓였다. 이후 감자가 충분히 익자 고형 카레를 풀어 목살스테이크 카레를 완성시켰다.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

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